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谁是鱼翅的最大消费群体?


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http://www.newssc.org 2007-05-21 来源: 四川新闻网
 
    

  四川新闻网特约评论员:徐晓

  鱼翅因其较高的营养价值,已经成为当下新贵们最喜爱的一种食品。然而在鱼翅贸易不断上升的今天,世界上鲨鱼的数量已经因此而急剧下降。日前,世界环保组织( I -UCN )敦促最大的鱼翅出口组织欧盟,停止向中国出口鱼翅。

  中国是世界上进口鱼翅的最大消费国,在酒宴上,鱼翅汤成为了人们的新宠,成了身份和地位的象征,也有了“没有鱼翅不成席”的传统。而这些从欧洲进口而来的鱼翅,在亚洲可以卖到500欧元一公斤的高价。(05月20日 东方早报《环保组织敦促欧盟停止向中国出口鱼翅》)

  香港《明报》报道了香港是全球最大的鱼翅集散地,推算出全球每年捕杀3800万条鲨鱼,重170万吨。美国《科学》杂志2004年公布数据,从1986年到2000年,大西洋西北海域的鲨鱼数量减少了50 %以上,有些品种的鲨鱼生活在灭绝边缘。这还是2000年就截止的数据,过了7年后的现在的数据肯定要大于2000年前的数据,说鲨鱼正集体走向灭绝是一点也不夸张的说法。

  而中国是世界上进口鱼翅的最大消费国,这就意味着中国人是世界上吃鱼翅最多的人群,这也意味着中国人是集体灭绝鲨鱼的帮凶。

  当然,中国有13亿国人,平均分配下来每个人吃到嘴里的也不算多。问题是国人是否每人都能吃到一口鱼翅?据5月20日《京华时报》报道,《中国不同家庭收入学龄儿童少年营养与健康状况报告》昨天在京发布。报告显示贫困家庭子弟平均身高低于高收入家庭。这说明中国还有许多连基本营养都得不到保障的贫困群体,所以说,不是所有的中国人都能吃鱼翅的;换句话说,当今的绝大多数国人是无缘享受鱼翅之口福的。

  中共中央党校出版的《学习时报》曾刊登过一篇文章,统计2004年公车消费4085亿元,公款吃喝2000亿元,公费出国3000亿元。2004年公款吃喝就吃掉两千亿元人民币,相当于一座三峡大坝;更有专家估计2004年公款吃喝达三千七百亿元,占该年国内生产总值(GDP )的2.3% 。

  这么数量庞大的公款吃喝究竟吃喝了些什么?其中鱼翅所占比重究竟又有多大?这恐怕是一个无法计算出来的数字。但根据鱼翅是食中之极品,而中国人又以享受极品为极大满足的心理来看,鱼翅消费绝对不是一个小数字。去年有报纸曾报道,作为野生动物保护行动的亲善大使,篮球明星姚明在新闻发布会上郑重宣布,今后拒绝食用鱼翅。这一时成了市民热议的话题,也再次引发人们对如何保护野生动物的思考,不少市民将此上升到社会公德层面。而业内人士透露,不少前来消费鱼翅的客人多是政府机关人员用公款吃喝。(2006年 8月04日《南国都市报》)

  谁是鱼翅的最大消费群体?说白一点,更多是政府官员。

  看来,不光鱼翅禁令是唯一一个能挽救鲨鱼生命的办法,而且,向中国发出了禁令,是找准了目标,找对了方向。但我怀疑,当饕餮成了中国多数官员的习惯之时,欧盟的禁令管用吗?

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