|
日前,重庆一家餐馆坚决不接待穿西装打领带顾客的行为在网上引发热议,该餐馆被网友称作“重庆最牛餐馆”。餐馆还声明不接待“斗地主赢了钱不说的”,“买了好车不借的”,“打麻将专糊老丈人的”等几种人。(据8月27日《重庆商报》报道)
在商言商,商家的天职,在于牟利;消费公平,也是市场经济的基本游戏规则之一。听说过“衣冠不整不得入内”的,或是基于公序良俗;所谓“来的都是客”,竟而坚决不接待“穿西装打领带的”,未免剑走偏锋,是在区别对待,涉嫌歧视了。
在“穿西装打领带的”不接待之外,据说还有其他四种“不接待”:“斗地主赢了钱不说的”、“买了好车不借的”、“打麻将专糊老丈人的”、“点菜很积极,买单时上厕所的(或外出打电话的)”。可是诸如是否“打麻将专糊老丈人”,可并不比衣服穿在身上一目了然,又从何知晓?……难以验证,全无可操作性可言,这就简直纯然是在自说自话,哗众取宠了!
据餐馆“易老板的理解:‘五种人’代表着‘五宗罪’,‘斗地主赢了钱不说的’——‘狡诈’,‘买了好车不借的人’——‘小气’,‘打麻将专糊老丈人的’——‘不孝’,‘点菜很积极,买单时上厕所(或外出打电话)的’——‘阴险’,‘穿西装打领带的’——可能‘假打’,这些都是重庆人最不喜欢的。”;原来如此!可是究其实,也不过只一偏之见,一家之言。
这倒不禁让人想起已故台湾著名作家柏杨先生的一篇名文《对事不对人》来:“托尔斯泰先生有一次向一个乞丐施舍,朋友告诉他,该乞丐不值得施舍,因他品格之坏,固闻名莫斯科者也。托先生曰:‘我不是施舍给他那个人,我是施舍给人道。’呜呼,我们对一个奄奄一息的乞丐施舍时,不能先去调查调查他的品格是甲等或是丁等,如果是甲等,就把掏出的一块钱掷过去,如果是丁等,就把掏出的一块钱重新装回口袋。盖这是人道问题,不是训导主任打分数问题。”;同样的,经商问题,也并不是“训导主任打分数问题”,待客之前,要先去调查顾客的人品,也是近乎天方夜谭的。而且,商家既不是道德判官,也并不比顾客就具有天然的、更多的道德优势。
五种“不接待”,堂而皇之一公告,似大有“我的地盘我做主”之势;但是既为餐馆,店门一开,即是具有开放性的公共场所;同时,商家与顾客也是平等关系的民事主体。所以,奉劝:放下高高在上的身段,摆正与顾客的关系——“海纳百川,有容乃大”,才是恪守职业精神、具有服务理念的经营之道。(于立生)
|